Zusammenfassung
Die Speiseröhre beteiligt sich aktiv am Schluckakt („pharyngooesophageale Phase“). Flüssige Speisen gelangen zwar bei gewöhnlicher Haltung durch die Schwerkraft in die Kardia. Feste Bissen werden durch die Oesophagusmuskulatur nach abwärts befördert, und zwar im Halsteil schneller als im Brustteil, was Schreiber damit in Zusammenhang bringt, daß der Halsteil quergestreifte, der Brustteil glatte Muskulatur hat. Der Tonus der Speiseröhre, der nach dem Magen hin abnimmt, unterstützt die Wirkung [Palugyay (1, 2, 3)].
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Rost, F., Naegeli, T. (1938). Speiseröhre. In: Naegeli, T., Rost, F. (eds) Pathologische Physiologie Chirurgischer Erkrankungen. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-99096-0_2
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