Zusammenfassung
Die Muskulatur ist ein Gewebe, in dem chemische Energie (ATP) in mechanische Arbeit umgesetzt wird. Die Muskulatur ist am Aufbau des menschlichen Körpers mit etwa 40 % beteiligt; der Sauerstoffverbrauch beträgt selbst im Ruhezustand etwa 50 % des Gesamtumsatzes.
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Domagk, G.F. (1997). Muskelgewebe. In: Biochemie für die mündliche Prüfung. MEDialog. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-97964-4_19
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