Zusammenfassung
Essen ist nicht allein Ernährung, sondern hat im menschlichen Leben vielerlei Bedeutungen.
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© 1995 Springer-Verlag Berlin Heidelberg
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Gniech, G. (1995). Einleitung: Essen und Ernährung. In: Essen und Psyche. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-97831-9_1
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