Zusammenfassung
Verätzungen sind je nach Schwerezustand reversible oder irreversible Verätzungen des Kolloidzustands von Geweben, hervorgerufen durch Gifte. Dabei ist die Toxizität einer Substanz um so größer und die Verätzungen um so starker, je mehr freie H- und OH-Gruppen sich in Lösung befinden.
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Fölsch, U.R., Junge, U. (1982). Verätzungen von Ösophagus und Magen. In: Medikamentöse Therapie in der Gastroenterologie. Kliniktaschenbücher. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-96689-7_4
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