Speicher- und Stoffwechselkrankheiten

Zusammenfassung

Unter Fettleber versteht man einen erhöhten Fettgehalt des Organs, der sich in einer deutlichen, histologisch nachweisbaren Ablagerung von Fetttropfen in den Leberzellen äußert. Schon in der normalen Leber findet sich chemisch extrahierbares Fett, das 4–8% ihres Trockengewichtes ausmacht. Es handelt sich um essentielles Strukturfett, das mit den üblichen histologischen Methoden nicht nachweisbar ist. Steigt der Fettgehalt über 8% des Trockengewichtes an, wird das Fett in Form von Tropfen sichtbar. Dabei handelt es sich fast ausschließlich um Neutralfett.