Enzymmechanismen

Zusammenfassung

Betrachten wir eine beliebige chemische Reaktion, z.B.

$${\text{C}}{{\text{H}}_{3}}{\text{COOH }} \to {\text{ }}{{\text{H}}^{{\text{ + }}}}{\text{ + C}}{{\text{H}}_{{\text{3}}}}{\text{CO}}{{\text{O}}^{ - }},$$

so stellen wir fest, daß die Reaktionspartner der linken und der rechten Seite der Gleichung in einem Gleichgewicht zueinander stehen. Dieses kann durch das Massenwirkungsgesetz beschrieben werden.