Zusammenfassung
Die Länge vom Pharynx bis zum Mageneingang gemessen beträgt 26 bis 30 cm. Das obere Drittel besteht aus quergestreifter Muskulatur, die caudalen zwei Drittel aus glatten Muskelfasern. Der obere Oesophagus-Sphincter (Oesophagusmund) wird durch den quergestreiften Musculus cricopharyngicus repräsentiert. Der untere Oesophagus-Sphincter (oesophagogastrischer Sphincter) besteht aus zirkulär angeordneten glatten Muskelfasern. Im Bereich beider Sphincteren ist der Ruhedruck zufolge tonischer Kontraktion erhöht, so daß ein Verschlußmechanismus zustande kommt.
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Literatur
Davenport, H. W.: Physiologie der Verdauung. Eine Einführung. Stuttgart-New York: Schattauer 1971.
Demling, L.: Gastroenterologie. Stuttgart: Thieme 1971.
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Schmid, M., Knoblauch, M. (1974). Verdauungsorgane. In: Pathophysiologie. Heidelberger Taschenbücher, vol 101. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-96181-6_11
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