Zusammenfassung
Fehler in der Ernährung können sich entweder als Unterernährung, d. h. in einer insuffizienten Zufuhr essentieller Nahrungsbestandteile, niederschlagen oder als Überernährung, d. h. Obesitas, äußern. Störungen der Ernährung in beiden Richtungen besitzen manchmal Krankheitswert. Auf der anderen Seite können sie aber auch das Ergebnis einer anderen zugrundeliegenden Krankheit sein.
This is a preview of subscription content, log in via an institution.
Buying options
Tax calculation will be finalised at checkout
Purchases are for personal use only
Learn about institutional subscriptionsPreview
Unable to display preview. Download preview PDF.
Author information
Authors and Affiliations
Rights and permissions
Copyright information
© 1976 Longman Group Limited
About this chapter
Cite this chapter
Brocklehurst, J.C., Hanley, T., Martin, M. (1976). Ernährung. In: Geriatrie für Studenten. Uni-Taschenbücher, vol 789. Steinkopff, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-95962-2_19
Download citation
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-95962-2_19
Publisher Name: Steinkopff, Heidelberg
Print ISBN: 978-3-7985-0503-2
Online ISBN: 978-3-642-95962-2
eBook Packages: Springer Book Archive