Zusammenfassung
Parenterale Ernährung setzt immer dann ein, wenn eine vollbilanzierte orale Ernährung nicht möglich ist. Dies wird besonders häufig auch bei mehr oder weniger akut vital bedrohten Patienten notwendig sein. Vor dem Versuch einer Beantwortung der Frage nach der optimalen Zusammensetzung einer parenteralen Ernährung mit Aminosäuren muß notwendigerweise die Frage geklärt werden, ob aufgrund der speziellen metabolischen Bedingungen in der Akutphase bedrohlicher Erkrankungen eine vollbilanzierte Ernährung mit Aminosäuren in Hinblick auf den erreichbaren Erfolg überhaupt sinnvoll ist.
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Dolif, D., Jürgens, P. (1975). Bedarf und Verwertung der Aminosäuren. In: Ahnefeld, F.W., Burri, C., Dick, W., Halmágyi, M. (eds) Infusionstherapie II Parenterale Ernährung. Klinische Anästhesiologie und Intensivtherapie, vol 7. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-95270-8_6
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