Zusammenfassung
Chromone sind Abkömmlinge des γ-Benzopyrons. Die wichtigsten und im Pflanzenreich am weitesten verbreiteten γ-Benzopyronderivate stellen die sog. „Flavonoide“ dar, zu denen die Flavonole, Flavone, Flavanonole, Flavanone, die Anthocyane und Anthocyanine und ihre Leukoverbindungen, die Catechine sowie im weiteren Sinne die Chalcone, Dihydrochalcone und Benzalcumarone (Aurone) ZU zählen sind. Alle diese Stoffe basieren auf einem C6-C3-C6-Kohlenstoffskelet und sind — soweit es die eigentlichen Flavonoide betrifft — 2-Aryl-γ-benzopyron-Derivate.
Numerierung des γ-Benzopyronskeletes.
Die Chromone tragen an Stelle des Arylrestes eine Methyl-(in zwei Fällen eine Hydroxymethyl-)Gruppe; sind also C6-C4-Körper. Das Fehlen eines zweiten aromatischen Ringes bringt auf der anderen Seite die Chromone in Beziehung zu den natürlichen Cumarinen, α-Benzopyronabkömmlingen, mit denen sie auch durch botanische Verteilung, Anordnung der Hydroxylgruppen und Art der Substituenten verbunden sind.
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Hesse, M., Schmid, H. (1963). Natürliche Chromone. In: Modern Methods of Plant Analysis / Moderne Methoden der Pflanzenanalyse. Modern Methods of Plant Analysis / Moderne Methoden der Pflanzenanalyse, vol 6. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-94878-7_6
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