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Menge und Verhältnis der Pigmente

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Die CO2-Assimilation / The Assimilation of Carbon Dioxide

Zusammenfassung

Seitdem die Photosynthese zu Beginn des 19. Jahrhunderts als typischer Stoffwechselprozeß der grünen Pflanzen erkannt worden war, ist die Erforschung des „Blattgrüns“ vielfach in einem engeren Zusammenhang mit der weiteren Aufklärung dieser fundamentalen Synthese betrieben worden. Andererseits erweckte das grüne Pigment der Pflanzen auch schon sehr früh das Interesse der Chemiker, die schon vor über 100 Jahren eine nahe strukturelle Verwandtschaft zwischen dem grünen Blattfarbstoff und dem roten Blutfarbstoff vermuteten (Verdeil 1851). Seitdem die chemischen Eigenschaften der Piastidenfarbstoffe im wesentlichen erkannt worden waren, sind zahlreiche zusammenfassende Darstellungen erschienen, in denen unter verschiedenartigen Aspekten über den jeweiligen Stand der Chlorophyll- und Carotinoidforschung berichtet worden ist (z. B. Willstätter u. Stoll 1913, 1918, 1928; Palmer 1922; Treibs 1932; Zechmeister 1934; J. H. C. Smith 1937; Stoll u. Wiedemann 1938, 1952; Mackinney 1940; Seybold 1942, 1952, 1957; Strain 1944, 1950, 1958; Rabinowitch 1945, 1951, 1956; Karrer u. Jucker 1949; Granick 1950; T. W. Goodwin 1952). In den folgenden Darstellungen wird unter pflanzenphysiologischen Gesichtspunkten eine Übersicht über die Verteilung der Piastidenpigmente im Pflanzenreich, über ihre Menge in den verschiedenen Pflanzengruppen und über das Verhältnis ihrer einzelnen Komponenten gegeben (vgl. auch Band I dieses Handbuches, S. 565–573, K. Egle: Die Farbstoffe). Es erscheint angebracht, dieser Übersicht eine Betrachtung über die historische Entwicklung der Pigment-analyse und über die Fragen der Bezugsgrößen voranzustellen.

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  1. K. Egle
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Egle, K. (1960). Menge und Verhältnis der Pigmente. In: Pirson, A. (eds) Die CO2-Assimilation / The Assimilation of Carbon Dioxide. Handbuch der Pflanzenphysiologie / Encyclopedia of Plant Physiology, vol 5. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-94798-8_19

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