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Nitrite

  • W. Mevius
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Part of the Handbuch der Pflanzenphysiologie / Encyclopedia of Plant Physiology book series (532, volume 8)

Zusammenfassung

Seit dem 18. Jahrhundert wurden zur Salpetergewinnung aus faulendem organischem Material in Europa sog. Salpeterhütten oder Salpeterplantagen angelegt. Bei der in ihnen stattfindenden Eiweißfäulnis bzw. Harnzersetzung wird Ammoniak frei, das dann schließlich in salpetersaure Salze überführt wird. Für diesen letzten Vorgang wurde die Bezeichnung Nitrifikation geprägt. Schönbein stellte 1861 fest, daß einer Nitratbildung immer eine solche von Nitriten vorausgeht. So konnte sein Mitarbeiter Goppelsröder zur gleichen Zeit an 24 verschiedenen „Mauerkalken“ wechselnde Mengen von Nitriten neben Nitraten ermitteln. Zum Teil überwogen erstere in erheblichem Umfange. Auch fand er, daß bei der Zersetzung vom menschlichen Harn an der Luft zunächst Nitrite, später Nitrate auftreten. Dasselbe war bei Auszügen von Guano der Fall.

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© Springer-Verlag oHG. Berlin · Göttingen · Heidelberg 1958

Authors and Affiliations

  • W. Mevius

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