Zusammenfassung
Die in den Entwicklungscyclus der Pflanze eingeschalteten Ruhepausen bringen in besonderen Geweben oder Organen die Ablagerung von Stoffreserven mit sich, die beim Wiederbeginn der Aktivität mobilisiert werden. Das Verhalten der Kohlenhydrate in den Samen, als einem Typ derartiger Speicherorgane, ist in den vorhergehenden Abschnitten dieses Bandes dargestellt worden; im folgenden sollen die Vorgänge beim Austreiben von Holzpflanzen, speziell im temperierten Klima, in den Vordergrund gestellt werden; die über andere Reservestoffbehälter vorliegenden Arbeiten gestatten kaum eine zusammenfassende Darstellung.
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Fischer, H. (1958). Jahresperiodische Auswanderung der Kohlenhydrate aus den Speichergeweben und -organen. In: Åberg, B., et al. Aufbau · Speicherung · Mobilisierung und Umbildung der Kohlenhydrate / Formation · Storage · Mobilization and Transformation of Carbohydrates. Handbuch der Pflanzenphysiologie / Encyclopedia of Plant Physiology, vol 6. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-94731-5_39
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