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Die Abhängigkeit des Stoffaustausches von der Temperatur

  • Veijo Wartiovaara
Chapter
Part of the Handbuch der Pflanzenphysiologie / Encyclopedia of Plant Physiology book series (532, volume 2)

Zusammenfassung

Die Stoffaufnahme setzt eine Eigenbewegung der aufzunehmenden Moleküle oder Ionen voraus, denn von elektrischen Ladungen abgesehen verfügt die Zelle über keine nach einwärts gerichtete Fernkräfte, die die Aufnahme erzwingen könnten. Falls die Aufnahme mit chemischen Reaktionen verknüpft ist, erfolgen auch diese nur bei einem genügend kräftigen Zusammenstoß der Reaktionspartner. Wie die Stoffaufnahme auch geschieht, setzt sie somit eine thermische Molekularbewegung voraus. Die Intensität derselben nimmt, der absoluten Temperatur (K°) proportional, mit steigender Temperatur zu, was die positive Temperaturabhängigkeit der Stoffaufnahme verständlich macht.

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© Springer-Verlag OHG. Berlin · Göttingen · Heidelberg 1956

Authors and Affiliations

  • Veijo Wartiovaara

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