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Zusammenfassung

Katalase ist ein in der Natur weit verbreitetes Enzym. Es wird durch Extraktion mit Aceton-Wasser-Gemischen aus Leber und Erythrozyten von Schweinen und Rindern gewonnen (2).

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Copyright information

© Dietrich Steinkopff Verlag, GmbH & Co. KG, Darmstadt 1988

Authors and Affiliations

  • Bruno Stellmach
    • 1
  1. 1.Dr. Bruno Stellmach GmbH & Co KGStadthagenDeutschland

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