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Elastase

  • Bruno Stellmach

Zusammenfassung

Elastase kommt hauptsächlich in der Pankreasdrüse von Säugetieren vor, wo das Enzym als Proelastase vorliegt. Zur industriellen Gewinnung wird Rinderoder Schweinepankreatin verwendet. Weitere Quellen sind Mikroorganismen (Pseudomonas aeruginosa) und verschiedene Pflanzen.

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Copyright information

© Dietrich Steinkopff Verlag, GmbH & Co. KG, Darmstadt 1988

Authors and Affiliations

  • Bruno Stellmach
    • 1
  1. 1.Dr. Bruno Stellmach GmbH & Co KGStadthagenDeutschland

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