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Über den Einfluß von Wasserstruktur und elektrostatischen Wechselwirkungen auf die Konformationsumwandlung von Polypeptiden und Proteinen

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Lösungen und Adsorption

Part of the book series: Verhandlungsberichte der kolloid-Gesellschaft ((PROGCOLLOID,volume 65))

Zusammenfassung

Die Konformation von Polypeptiden und Proteinen wird durch eine Vielzahl von Faktoren bestimmt (vgl. (1)). Neben den sterischen Gegebenheiten des Polypeptidkettengerüsts (Planarität der —CO—NH-Gruppe, Prolinringe von Iminosäuren) und der Seitengruppen verschiedenen Raumbedarfs sind hier einmal zu nennen die Wasserstoffbrückenbindungen (HBB) zwischen den Carbonamidgruppen des Gerüstes.

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Authors and Affiliations

  1. Institut für Polymere der Universität Marburg (L), Auf den Lahnbergen, Geb. H 3550, Marburg (L), Deutschland

    Prof.Dr. G. Ebert & Dipl.-Ing. L. Paudjojo

  2. Gerinnungslabor der Universitäts-Frauen-Klinik Münster, Westring 11, 4400, Münster, Deutschland

    Dr. Ch. Ebert

Authors
  1. Prof.Dr. G. Ebert
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  2. Dipl.-Ing. L. Paudjojo
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  3. Dr. Ch. Ebert
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Editors and Affiliations

  1. Kiel, Deutschland

    Gerhard Lagaly

  2. Marburg, Deutschland

    F. Horst Müller

  3. München, Deutschland

    Armin Weiss

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Copyright information

© 1978 Dr. Dietrich Steinkopff Verlag, Darmstadt

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Cite this paper

Ebert, G., Paudjojo, L., Ebert, C. (1978). Über den Einfluß von Wasserstruktur und elektrostatischen Wechselwirkungen auf die Konformationsumwandlung von Polypeptiden und Proteinen. In: Lagaly, G., Müller, F.H., Weiss, A. (eds) Lösungen und Adsorption. Verhandlungsberichte der kolloid-Gesellschaft, vol 65. Steinkopff, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-93664-7_6

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-93664-7_6

  • Publisher Name: Steinkopff, Heidelberg

  • Print ISBN: 978-3-7985-0538-4

  • Online ISBN: 978-3-642-93664-7

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