Zusammenfassung
Sind die bisher besprochenen Methoden zur Bestimmung der Größe und Form von Makromolekülen bei Eiweißstoffen anwendbar und ergeben sich in der Eiweißchemie noch zusätzliche Möglichkeiten ? Um diese Frage beantworten zu können, ist es notwendig, zunächst einen allgemeinen Überblick über den Aufbau der Eiweißstoffe zu geben.
Access this chapter
Tax calculation will be finalised at checkout
Purchases are for personal use only
Preview
Unable to display preview. Download preview PDF.
Zusammenfassende Abhandlungen
Corn, E. J., u. J. T. Edsall: Proteins, Amino Acids and Peptides. New York: Reinhold 1943.
Edsall, J. T.: The Size and Shape of Protein Molecules. Fort-sehr. them. Forsch. 1, 119 (1949).
Edsall, J. T. u. W. B. Dandliker: Fortschr. them. Forsch. 2, 1 (1951). Light Scattering in Solutions of Proteins and other large Molecules. Its Relation to Molecular Size and Shape and Molecular Interactions.
Greenberg, D. M.: Amino Acids and Proteins. Springfield, Ill.: Charles C. Thomas 1951.
Haurowitz, F.: Chemistry and Biology of Proteins. New York: Academic Press 1950.
Svedberg, TH., u. K. O. Pedersen: Die Ultrazentrifuge. Dresden u. Leipzig: Theodor Steinkopff 1940.
Editor information
Editors and Affiliations
Rights and permissions
Copyright information
© 1953 Springer-Verlag OHG. in Berlin, Göttingen and Heidelberg
About this chapter
Cite this chapter
Schramm, G. (1953). Größe und Form von Proteinmolekülen. In: Buchholz-Meisenheimer, H., et al. Das Makromolekül in Lösungen. Die Physik der Hochpolymeren, vol 2. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-92610-5_17
Download citation
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-92610-5_17
Publisher Name: Springer, Berlin, Heidelberg
Print ISBN: 978-3-642-92611-2
Online ISBN: 978-3-642-92610-5
eBook Packages: Springer Book Archive