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Wasserhaushalt

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Book cover Nierentätigkeit und Wasserhaushalt

Part of the book series: Lehrbuch der Physiologie ((LP))

Zusammenfassung

Das Wasser, der Hauptbestandteil unseres Körpers, steht in enger Beziehung zu den anderen Stoffen, welche unseren Körper zusammensetzen. Es ist nach Schade (5) Baumaterial, Quellungsmittel, Katalysator und Wärmeregulator. Dazu befähigen es seine Eigenschaften: es besitzt eine hohe Wärmeleitfähigkeit (0,00144 cal/cm/sec/Grad), eine hohe Wärmekapazität (spez. Wärme = 1,0), eine hohe Verdampfungswärme (539 cal/g) und eine hohe Schmelzwärme (80 cal/g); diese Zahlen stellen fast immer die höchsten Werte aller Flüssigkeiten dar und haben zur Folge, daß bei der Verdunstung von Schweiß große Wärmemengen in Verlust gehen, wie auch eingewisser Schutz gegen Erfrieren dadurch gegebenist. Nimmt man hinzu, daß es die höchste Dielektrizitätskonstante (= 81) besitzt, wodurch die Ionisation der Elektrolyte ermöglicht wird und chemische Umsetzungen in größtem Umfange stattfinden können, so stellen diese Eigenschaften des Wassers die umfassenden Grundlagen für seine Bedeutung für das Leben überhaupt dar.

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  1. Universität Göttingen, Deutschland

    Dr. Med. Ernst Frey (Emer. o. Professor der Pharmakologie, Ehem. Direktor des Pharmakologischen Instituts)

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  1. Dr. Med. Ernst Frey
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Frey, E. (1951). Wasserhaushalt. In: Nierentätigkeit und Wasserhaushalt. Lehrbuch der Physiologie. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-92555-9_2

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