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Ergebnisse der Hygiene Bakteriologie Immunitätsforschung und Experimentellen Therapie pp 219–275Cite as

Die Salmonella-Gruppe mit besonderer Berücksichtigung der Nahrungsmittelvergifter

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Zusammenfassung

In der vorliegenden Arbeit soll keine erschöpfende Darstellung der gesamten Salmonella-Literatur gegeben werden, zumal im Jahre 1931 vom Verfasser ein kritisches Übersichtsreferat über den Stand der Forschung im Zentralblatt für die gesamte Hygiene erstattet wurde, auf das hier verwiesen sei. An dieser Stelle wird der Hauptwert auf einige prinzipiell wichtige und bisher noch nicht allgemein bekannte Dinge, auf die Definition, die Nomenklatur, auf eine eingehende Darstellung der Technik, besonders der Serologie sowie auf die Nahrungsmittelvergiftung gelegt.

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Authors and Affiliations

  1. Aus dem Staatlichen Seruminstitut Kopenhagen, Kopenhagen, Denmark

    F. Kauffmann

Authors
  1. F. Kauffmann
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Editors and Affiliations

  1. Wiesbaden, Deutschland

    Wolfgang Weichardt

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Kauffmann, F. (1934). Die Salmonella-Gruppe mit besonderer Berücksichtigung der Nahrungsmittelvergifter. In: Weichardt, W. (eds) Ergebnisse der Hygiene Bakteriologie Immunitätsforschung und Experimentellen Therapie. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-92396-8_3

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