Zusammenfassung
Mit der Frage der Ermüdung befaßte sich am eingehendsten der Turiner Professor Mosso. Nach ihm ist die Muskelarbeit ein biochemischer Prozeß, ein Verbrennen des in den Muskeln sich befindlichen Stoffes, welcher Glykogen genannt wird. Dieses Glykogen wird dabei zu sarkolaktischer Säure und Kohlendioxyd oxydiert.
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Dieses Kapitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieses Kapitel ist aus einem Buch, das in der Zeit vor 1945 erschienen ist und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.
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Stočes, B., Černík, B. (1931). Einfluß der Luftfeuchtigkeit und -temperatur auf die Leistung des Arbeiters. In: Bekämpfung hoher Grubentemperaturen. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-92295-4_27
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DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-92295-4_27
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