Zusammenfassung
Nach ganz ähnlichen Methoden wie die Ester der einwertgen Alkohole lassen sich Ester von mehrwertigen Alkoholen erhalten. Ähnlich wie Essigsäureäthylester entsteht durch Einwirkung von Äthyljodid auf essigsaures Silber, entsteht der Essigsäureester des Glykols durch Einwirkung von Äthylenbronid auf essigsaures Silber.
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Hinweise
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Röhmann, F. (1908). Chemie der Fette. In: Biochemie. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-92166-7_5
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