Zusammenfassung
Alle die Kohlehydrate, welche Menschen und Tieren zur Nahrung dienen, werden in den Pflanzen gebildet. Von den grünen Blättern wird bei Tage Kohlensäure aus der Atmosphäre aufgenommen, Sauerstoff wird ausgeschieden und gleichzeitig lagert sich im Chloroplasten Stärke ab.
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Röhmann, F. (1908). Die Synthese des Traubenzuckers in der Pflanze. In: Biochemie. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-92166-7_11
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