Zusammenfassung
Graham unterschied noch zwischen krystalloiden und kolloidalen Substanzen. Diese Unterscheidung verlor ihre Bedeutung, als sich herausstellte, daß ein und dieselbe Substanz, wie z. B. Kochsalz, in Wasser echte krystalloide Lösungen, in Alkohol dagegen Suspensionen bilden kann; es wurde daher gebräuchlich, den kolloidalen und den krystalloiden Zustand der Materie einander gegenüberzustellen. Hierbei wurde vorausgenommen, daß man dieselbe Substanz je nach der Natur des Lösungsmittels in kolloidalem oder in krystalloidem Zustand erhalten könnte.
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Literatur
Loeb, J.: Vorlesungen über die Dynamik der Lebenserscheinungen. Leipzig 1906.
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Loeb, J. (1924). Schlußbemerkungen. In: Die Eiweisskörper und die Theorie der Kolloidalen Erscheinungen. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-91911-4_21
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DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-91911-4_21
Publisher Name: Springer, Berlin, Heidelberg
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