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Wachse

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Kohlenwasserstofföle und Fette

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Zusammenfassung

Im Gegensatz zu den eigentlichen Fetten und Ölen, die Glycerinester darstellen, bestehen die Wachse aus Estern höherer Fettsäuren und ein- oder zweiwertiger, teils aliphatischer, teils zyklischer Alkohole; daneben enthalten sie charakteristische Mengen freier Fettsäuren, freier Alkohole und Kohlenwasserstoffe. So enthält z. B. Bienenwachs erhebliche Mengen (ca. 14%) freier Cerotinsäure, C26H52O2, als Hauptbestandteil Melissylpalmitat, C16H31O2 • C30H61 1), auch Myricylpalmitat genannt, und ferner hochschmelzende Kohlenwasserstoffe, chinesisches Insektenwachs Cerylcerotat, C26H51O2 • C26H53, einen Ester der Cerotinsäure und des Cerylalkohols2). Die in den Wachsen vorkommenden Säuren sind vorzugsweise Säuren mit paarer Kohlenstoffatomzahl3).

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Literatur

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  47. Lipp, Kuhn, Kovàcs und Casimir, vgl. J. prakt. Chem. 99, 243 (1919), geben für ostindisches Bienenwachs (Ghedda) folgende Zusammensetzung an: 48% Cerylalkohol, C26H54O2 (Schm. 76°); 24–25% Oxymargarinsäure, C17H34O3 (Schm. 55–56°), 1–2% einer isomeren Oxymargarinsäure (Schm. 71 bis 72°), 9–10% Margarinsäure, C17H34O2 (Schm. 60–61°), 8–9% Palmitinsäure, C16H32O2 (Schm. 62–63°), frei 2% Gheddasäure, C34H68O2 (Schm. 94,5–95°) sowie 1% Cerotinsäure, C26H52O2 (Schm. 76–77°), Spuren Ameisensäure, Essig-, Buttersäure, Harzsubstanz, ferner etwa 7% Kohlenwasserstoffe [Heptakosan, C27H56, (Schm. 59–59,5°), Hentriakontan, C31H64 (Schm. 68–68,5° u. a.)].

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    Article  CAS  Google Scholar 

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    Article  CAS  Google Scholar 

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  1. Technischen Hochschule Berlin, Deutschland

    Professor Dr. D. Holde (Dozent)

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Holde, D. (1924). Wachse. In: Kohlenwasserstofföle und Fette. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-91730-1_9

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