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Stoffwechsel

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Zusammenfassung

Die Resorption ist im einzelnen noch nicht verfolgt worden. Die immer wiederkehrende Behauptung, daß die Resorption des im Kaffee enthaltenen Koffeins besser ist als des reinen Koffeins, ist in keiner Weise erwiesen, aber man kann annehmen, daß sie auch bei peroraler Gabe ziemlich rasch erfolgt. Hier sind zuerst die Versuche von Hatsh und Hwit353 zu erwähnen. Beim Vergleich der Konzentrationen im Blut nach peroraler und intravenöser Gabe fanden sich schon nach einer Stunde gleiche Konzentrationen. Beim Pferd wurden neuerdings Versuche über die Konzentration von Koffein im Blut zu verschiedenen Zeiten angestellt, nachdem in der Methode von Kunz354 eine gute Bestimmungsmethode zur Verfügung steht, deren Empfindlichkeit bis unterr 0,1 mg heruntergeht. Bei den Versuchen am Pferd355 wurden bei peroraler Gabe maximale Konzentrationen bis zu acht Stunden nach der Gabe gefunden, was bei der starken magenfüllung des Pfedes nicht weiter verwunderlich ist.

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Dieses Kapitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieses Kapitel ist aus einem Buch, das in der Zeit vor 1945 erschienen ist und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

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© 1938 Julius Springer in Berlin

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Eichler, O. (1938). Stoffwechsel. In: Kaffee und Koffein. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-91502-4_8

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-91502-4_8

  • Publisher Name: Springer, Berlin, Heidelberg

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