Zusammenfassung
Jedermann glaubt zu wissen, was man unter Wachstum zu verstehen hat. Sobald man diesen Begriff aber genauer definieren will, stellen sich augenblicklich große Schwierigkeiten ein. Wachstum ist nicht identisch mit Gewichtsvermehrung; eine Pflanze kann ja zeitweise Wasser aufnehmen, das sie später durch Transpiration wieder verliert, wobei das Wachstum aber vollkommen stillstehen kann. In derselben Weise kann man behaupten, daß auch nicht jede Volumenvergrößerung als Wachstum zu betrachten ist; wenn z. B. ein Stärkekorn in Wasser quillt, so wird niemand hier von Wachstum reden, und zwar weil dieser Prozeß wieder rückgängig gemacht werden kann. Wir wollen also hier von Wachstum reden bei jeder irreversibeln Volumenvergrößerung einer Pflanze oder eines Pflanzenorganes.
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Kostytschew, S. (1931). Wachstum. In: Stoffaufnahme · Stoffwanderung Wachstum und Bewegungen. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-91337-2_6
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