Die Physiologie und allgemeine Pathologie des Kohlenhydratstoffwechsels

  • C. von Noorden
  • S. Isaac

Zusammenfassung

Die Kohlenhydrate der Nahrung sind fast ausschließlich vegetabilischen Ursprungs. Eine quantitativ beachtenswerte Ausnahme macht nur der Milchzucker der Milch. Was sonst mit animalischer Kost von vorgebildetem Kohlenhydrat aufgenommen wird (Glykogen in Leber und Muskeln), fällt kaum ins Gewicht.

Preview

Unable to display preview. Download preview PDF.

Unable to display preview. Download preview PDF.

Copyright information

© Julius Springer in Berlin 1927

Authors and Affiliations

  • C. von Noorden
    • 1
  • S. Isaac
    • 1
  1. 1.Universität Frankfurt A. M.Deutschland

Personalised recommendations