Alkaloide. Eiweiss. Fibrin. Desinfektion

Zusammenfassung

Wir kommen nunmehr zur dritten Reihe der Kohlenstoffverbindungen, zu den Verbindungen des Kohlenstoffs mit Wasserstoff, Sauerstoff und Stickstoff. Derselben gehören speziell die meisten der Alkaloide an. Die Alkaloide sind Ammoniak ähnliche Verbindungen, und stellen die wirksamen, starkwirkenden, zum Teil giftigen Stoffe von Pflanzenteilen dar, aus welchen dieselben durch Auskochen mit Säuren und Ausziehen mit Weingeist rein dargestellt werden. So stellt das bittere Chinin das Alkaloid der Chinarinde, das giftige Strychnin das Alkaloid der Krähenaugennüsse, das betäubende Morphium das Alkaloid des Opiums dar.