Zusammenfassung
In einer früheren Periode unserer Wissenschaft sah man in dem spontanen andauernden Stoffwechsel das Wesentliche des Lebens. Seitdem haben die Physiker uns aber gelehrt, daß der Stoff zu einem beträchtüchen Teü aus scheinbarer Masse besteht, und die Physiologie selbst hat entdeckt, daß sich im Organismus mehr verändert als der Stoff aüein: Unaufhörlich wird, auch xmabhängig vom Stoff, Energie aufgenommen imd abgegeben. Die Pflanze setzt Lichtenergie in chemische Energie und das Tier chemische Energie in Wärme und mechanische Arbeit um. tJberdies brachte die Kolloidchemie die nicht spezifischen imd dennoch chemischen Eigenschaften in den Vordergrund. Diese aUgemeine Umkehr der Anschauungsweise bewirkte, daß die Physiologie dem Energiewechsel neben dem Stoffwechsel mehr und mehr Aufmerksamkeit schenkte; beide von einem Gesichtspunkt betrachtend, brauchte man einen Namen, durch den beide umfaßt werden konnten, und fand diesen in dem Metabolismus (von Mεταβoλή Veränderung).
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Zwaardemaker, H. (1927). Allgemeine Energetik des tierischen Lebens (Bioenergetik). In: Boresch, K., et al. Allgemeine Physiologie. Handbuch der Normalen und Pathologischen Physiologie, vol 1. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-91036-4_5
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