Funktionelle Anatomie und Histophysiologie der Verdauungsdrüsen

Zusammenfassung

Aus den Arbeiten, die über die funktionelle Anatomie und Histophysiologie der Verdauungsdrüsen seit 1926 erschienen sind, sind folgende Befunde besonders erwähnenswert. Im Oesophagus der Nagetiere ist die Muscularis mucosae im allgemeinen dünner als bei Insektivoren und beginnt mit Ausnahme von Myoxus glis erst etwas unterhalb des oberen Oesophagusabschnittes. Bei Myoxus reichen Belegzellen des Magens in den kardialen Abschnitt der Speiseröhre hinein ¹. Die Oesophagusdrüsen entstehen beim Hühnerembryo am 16. Tage zunächst als solide Epithelzapfen, die sich zu Hohlräumen umwandeln, die mit seröser Flüssigkeit gefüllt sind. Am 19. Tage der Bebrütung reißen diese Hohlräume nach innen durch und es beginnt die Schleimsekretion. In keinem Stadium der Entwicklung läßt sich in der Speiseröhre des Huhnes Flimmerepithel nachweisen². Die histologischen Veränderungen, die bei Tauben beiderlei Geschlechts zur Brutzeit zur Bildung der Kropfmilch führen, dauern 35 Tage, vom B. Bruttage bis zum 26. Tage nach dem Schlüpfen. Sie bestehen in einer Verdickung des Epithels um das 7–8fache gegenüber dem Ruhestadium, einer fettigen Degeneration und Abstoßung der Epithelzellen der inneren Schichten und einer stärkeren Vascularisierung, namentlich der Keimschicht. Die Chondriosomen vergrößern sich bei dem Prozeß, gehen aber nicht in die Fetttropfen über, das Golgische Binnennetz der Epithelzellen wird weitmaschiger ³.