Zusammenfassung
Die am häufigsten bei physiologisch-chemischen Untersuchungen zur Anwendung kommenden Operationen sind Kochen und Abdampfen, Trennung der Substanzen, Auswaschen von Niederschlägen, Trocknen und Glühen. Auch diese einfachen Prozeduren erfordern Übung und Aufmerksamkeit, und es ist von der richtigen Ausführung derselben das Gelingen selbst einfacher Untersuchungen abhängig. Es mögen daher zunächst über diese Operationen einige praktische Bemerkungen hier Platz finden, die besonders das Verhalten der tierischen Stoffe bei denselben betreffen.
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Thierfelder, H. et al. (1924). Wichtigere chemische und physikalische Methoden. In: Thierfelder, H., et al. Handbuch der Physiologisch- und Pathologisch-Chemischen Analyse für Ärzte und Studierende. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-90991-7_1
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