Zusammenfassung
Der Stickstoff an freien Aminogruppen macht in der Antoxyproteinsäure 11,3%, in der Oxyproteinsäure 38,8% des Gesamtstickstoffe aus. Der Aminostickstoff des Harns ist zum größeren Teil oder ganz den Oxyproteinen zuzurechnen1).
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Literatur
Josef Browinski u. Stefan Dombrowski, Zeitschr. f. physiol. Chemie 77, 92–106 [1912]
Josef Browinski u. Stefan Dombrowski, Chem. Centralbl. 1912, I, 1916.
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Zemplén, G., Fuchs, D. (1915). Stickstoffhaltige Abkömmlinge des Eiweißes unbekannter Konstitution (Bd. IV, S. 761). In: Abderhalden, E., et al. Biochemisches Handlexikon. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-90823-1_6
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