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Die Gerbstoffe

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Biochemisches Handlexikon

Zusammenfassung

Als Gerbstoffe werden eine Reihe verschiedener organischer Verbindungen des Pflanzenreiches angesprochen; diesen kommen folgende gemeinsame Eigenschaften zu: Die adstringierende Wirkung auf die Schleimhaut, der zusammenziehende Geschmack, die Färbungen mit Eisensalzen, die Fällbarkeit mit Eiweiß, Alkaloiden und Kaliumbichromat. Die therapeutische1) Bedeutung der Gerbstoffe beruht auf dem adstringierenden Verhalten derselben. Bei zu großen Dosen verursachen sie Schleimhautentzündung. Auch das Gerben2) beruht zum Teil auf diesen wie auch das eiweißfällende Verhalten der Gerbstoffe. Für die Klassifikation3) der Gerbstoffe spielt die Eisenreaktion eine große Rolle: Pyrogallolgerbstoffe geben ein tiefes Blau, Pyrocatecholgerbstoffe dagegen eine grüne, zuweilen (bei Gemischen wie Eichengerbstoff) eine blaugrüne Färbung. Mit Bromwasser geben die Pyrocatecholgerbstoffe eine Fällung, dagegen sollen die Pyrogallolgerbstoffe keine Fällung liefern. Formaldehyd4), Schwefelammonium5), Diazobenzolchlorid6), das Kiliansche Digitalisreagens7), Natriumsuperoxyd8) und eine Reihe anderer Verbindungen sind für die Klassifikation der Gerbstoffe empfohlen worden. Bei der Kalischmelze liefern die Pyrogallolgerbstoffe Gallussäure, die Pyrocatecholgerbstoffe Protocatechusäure, Phenole (Resorcin und Phloroglucin) und aliphatische Säuren. Charakteristisch für die Pyrogallolgerbstoffe ist die sog. „Blume“, die aus Ellagsäure besteht. (Vgl. Ellagsäure.) Die Pyrocatecholgerbstoffe wiederum Hefern das sog. „Gerberrot“oder „Phlobophen“9), welche Oxydations- und Anhydrationsprodukte sind.

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  170. Grabowski, Annalen d. Chemie 145, 3 [1861].

    Google Scholar 

  171. Oser, Jahresberichte üb. d. Fortschritte d. Chemie 27, 903 [1876].

    Google Scholar 

  172. Böttinger, Annalen d. Chemie 202, 270 [1880];

    Google Scholar 

  173. Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 16, 21710 [1883].

    Google Scholar 

  174. Hoppe, Hoppe-Seylers Zeitschr. f. physiol. Chemie 13, 89 [1891].

    Google Scholar 

  175. Bezüglich Konstitution der Ellagengerbsäure vgl. A. G. Perkin u. Nierenstein, Journ. Chem. Sog. 87, 1432 [1905].

    Google Scholar 

  176. Löwe, Fresenius’ Zeitschr. f. analyt. Chemie 14, 40 [1876].

    Google Scholar 

  177. Zölffel, Privatmitteilung Beilstein, 2, 2085.

    Google Scholar 

  178. Trimble u. Peacock, American Chemical Journal 15, 344 [1893].

    Google Scholar 

  179. Bjolobischsky, Pharmac. Journ. 22, 3 [1900].

    Google Scholar 

  180. Vgl. Gräbe, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 36, 212 [1903].

    Google Scholar 

  181. — A. G. Perkin u. Nierenstein, Journ. Chem. Soc. 87, 1420 [1905] u. auch Rupe, Die Chemie d. natürl. Farbstoffe 2, 167, 169 [1909].

    Google Scholar 

  182. Chevreuil, Annales de Chim. et de Phys. [2] 9, 329 [1828].

    Google Scholar 

  183. — Braconnot, daselbst 187. Letzterer wählte die Bezeichnung „Ellag“, das Revers von „Galle“.

    Google Scholar 

  184. Merklein u. Wöhler, Annalen d. Chemie 55, 129 [1845]. Allem Anschein nach hat schon Berth oll et die Säure in Händen gehabt. Memoirs d’Arcucil 2, 448 [1809].

    Google Scholar 

  185. Wöhler, Annalen d. Chemie 67, 361 [1848].

    Google Scholar 

  186. Nierenstein, Chem.-Ztg. 1909, 87.

    Google Scholar 

  187. Etti, Monatshefte f. Chemie 1, 226 [1880].

    Google Scholar 

  188. — Jadlicka findet, daß Eichenholzextrakt keine Ellagsäure liefert (Privatmitteilung). Vgl. auch Nierenstein, l. c.

    Google Scholar 

  189. Strohmer, Monatshefte f. Chemie 2, 539 [1881].

    Google Scholar 

  190. Zölffel, Privatmitteilung Beilstein, 2, 2085. Vgl. Nierenstein, Collegium 1905, 21.

    Google Scholar 

  191. Rembold, Annalen d. Chemie 143, 288 [1867].

    Google Scholar 

  192. A. G. Perkin u. Gunnel, Joum. Chem. Soc. 69, 1307 [1896]. Das Vorkommen von Ellagsäure in dem Holze ist auffallend und kann es sich hier, besonders da Perkin nur kleine Mengen Ellagsäure in Händen hatte, um ein Produkt, das der stellenweise anhaftenden Rinde entstammen dürfte, handeln (Nierenstein).

    Google Scholar 

  193. A. G. Perkin, Journ. Chem. Soc. 77, 424 [1900].

    Google Scholar 

  194. A. G. Perkin, Journ. Chem. Soc. 71, 1137 [1897].

    Google Scholar 

  195. Nierenstein, Chem.-Ztg. 1909, 87.

    Google Scholar 

  196. Kunz-Krause u. Schweissinger, 79. Versammlung Deutsch. Naturforscher u. Ärzte in Dresden 1907;

    Google Scholar 

  197. vgl. Pharmaz. Praxis 6, 336 [1907].

    Google Scholar 

  198. Löwe, Fresenius’ Zeitschr. f. analyt. Chemie 14, 40 [1876].

    Google Scholar 

  199. A. G. Perkin u. Nierenstein, Journ. Chem. Soc. 87, 1420 [1905].

    Google Scholar 

  200. Nierenstein, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 41, 3015 [1908].

    Google Scholar 

  201. Schiff, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 41, 1533 [1879].

    Google Scholar 

  202. Ernst u. Zwenger, Annalen d. Chemie 159, 32 [1871].

    Google Scholar 

  203. Nierenstein, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 41, 3015 [1908];

    Google Scholar 

  204. 42, 353 [1909].

    CAS  Google Scholar 

  205. Nierenstein, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 40, 917 [1907].

    Google Scholar 

  206. Herzig u. v. Brouneck, Monatshefte f. Chemie 29, [1908].

    Google Scholar 

  207. Rupe, Chemie d. natürl. Farbstoffe, 2, 162 [1909].

    Google Scholar 

  208. P. Sisley, Bulletin de la Soc. chim. de France [4] 5, 727–50 [1909].

    Google Scholar 

  209. Merklin u. Wöhler, Annalen d. Chemie 55, 129 [1845].

    Google Scholar 

  210. Nierenstein, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 42, 353 [1909].

    CAS  Google Scholar 

  211. Merklin u. Wöhler, Annalen d. Chemie 55, 129 [1845].

    Google Scholar 

  212. Renibold, Annalen d. Chemie 143, 288 [1867].

    Google Scholar 

  213. Schiff, Annalen d. Chemie 170, 43 [1876].

    Google Scholar 

  214. Barth u. Goldschmidt, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 12, 1242 [1879].

    Google Scholar 

  215. A. G. Perkin u. Nierenstein, Journ. Chem. Soc. 87, 4120 [1905].

    Google Scholar 

  216. Nierenstein, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 41, 1649 [1908].

    CAS  Google Scholar 

  217. Graebe, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 36, 212 [1903].

    CAS  Google Scholar 

  218. Herzig u. Polack, Monatshefte f. Chemie 25, 603 [1905];

    Google Scholar 

  219. Annalen d. Chemie 351, 24 [1907]; Festschrift f. Ad. Lieben, S. 150;

    CAS  Google Scholar 

  220. Monatshefte f. Chemie 29, 263 [1908].

    CAS  Google Scholar 

  221. — Herzig u. Tscherne, Monatshefte f. Chemie 26, 1139 [1906] u. 29, 281 [1908].

    Google Scholar 

  222. — Herzig u. Epstein, Monatshefte f. Chemie 29, 661 [1908].

    Google Scholar 

  223. A. G. Perkin u. Nierenstein, Journ. Chem. Soc. 87, 1412 [1905].

    CAS  Google Scholar 

  224. — A. G. Perkin u. F. M. Perkin, Proc. Chem. Soc. 21, 212 [1905].

    Google Scholar 

  225. — A. G. Perkin, ibid. 22, 114 [1906]

    Google Scholar 

  226. — u. 22, 114 [1906].

    Google Scholar 

  227. — Herzig u. Polack, Monatshefte f. Chemie 29 263 [1908].

    CAS  Google Scholar 

  228. Schiff, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 12, 33 [1879].

    Google Scholar 

  229. Luck, Annalen d. Chemie u. Pharmazie 54, 119 [1845].

    Google Scholar 

  230. — Bock, Archiv d. Pharmazie (2) 65, 257 [1852].

    Google Scholar 

  231. — Luck, Vierteljahresschr. d. Chemie 1, 79 [1851].

    Google Scholar 

  232. — Vgl. Chem. Centralbl. 1, 657 [1851].

    Google Scholar 

  233. — Malin, Annalen d. Chemie u. Pharmazie 142, 276 [1866].

    Google Scholar 

  234. — Reich, Archiv d. Pharmazie 238, 648 [1900].

    CAS  Google Scholar 

  235. — Wollenweber, Archiv d. Pharmazie 244, 466 [1906].

    Google Scholar 

  236. Reich, Archiv d. Pharmazie 238, 648 [1900].

    CAS  Google Scholar 

  237. Wollenweber, Archiv d. Pharmazie 244, 466 [1906].

    Google Scholar 

  238. Malin, Annalen d. Chemie u. Pharmazie 142, 276 [1866].

    Google Scholar 

  239. Ginth u. Reinitzer, Monatshefte f. Chemie 3, 752 [1883].

    Google Scholar 

  240. Stenhouse, Annalen d. Chemie 45, 9 [1842].

    Google Scholar 

  241. Nierenstein, Collegium 1905, 21.

    Google Scholar 

  242. Nierenstein, Collegium 1905, 187.

    Google Scholar 

  243. Kawalier, Journ. f. prakt. Chemie 58, 683 [1852].

    Google Scholar 

  244. Hlasiwetz u. Malin, Zeitschr. f. Chemie (Beilstein) 2, 271 [1867].

    Google Scholar 

  245. A. G. Perkin u. Gunnel, Journ. Chem. Soc. 69, 1307 [1897].

    Google Scholar 

  246. Easterfield, Journ. Chem. Soc. 79, 122 [1900].

    Google Scholar 

  247. Grüttner, Archiv d. Pharmazie 236, 293 [1898].

    Google Scholar 

  248. Grüttner,Vgl. Dekker, De Looistoffen, 2, 42. [Amsterdam 1908].

    Google Scholar 

  249. Lautermann, Annalen d. Chemie 120, 137 [1862].

    Google Scholar 

  250. Vgl. auch Demole, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 7, 1441 [1874].

    Google Scholar 

  251. Barth u. Senhofer, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 8, 1484 [1875].

    Google Scholar 

  252. Barth, Annalen d. Chemie 142, 247 [1867];

    Google Scholar 

  253. Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 8, 1484 [1875].

    Google Scholar 

  254. Barth u. Senhofer, Annalen d. Chemie 164, 218 [1873].

    Google Scholar 

  255. Matsmoto, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 11, 140 [1878].

    Google Scholar 

  256. Hamburg, Monatshefte f. Chemie 19, 607 [1899].

    Google Scholar 

  257. Larocque, Annalen d. Chemie 39, 97 [1841].

    Google Scholar 

  258. — Robiquet, Annales de Chim. et de Phys. 39, (3), 453 [1853].

    Google Scholar 

  259. — Müntz, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 10, 1173 [1877].

    Google Scholar 

  260. — Manea, Sur les acides gallotarmique et Digallique. Thèse Genève [1904].

    Google Scholar 

  261. Fernbach, Compt. rend. de l’Acad. des Sc. 131, 1214 [1900].

    Google Scholar 

  262. Etti, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 11, 1882 [1878].

    Google Scholar 

  263. Steer, Journ. f. prakt. Chemie 69, 482 [1856].

    Google Scholar 

  264. — Tieghem, Zeitschr. f. Chemie (Beilstein) 3, 222 [1868].

    Google Scholar 

  265. Witstein, Journ. f. prakt. Chemie 60, 435 [1853].

    Google Scholar 

  266. Vgl. Rost, Archiv f. experim. Pathol, u. Pharmakol. 38, 346 [1897] u.

    Google Scholar 

  267. Straub, ib. 42, 6 [1899].

    Google Scholar 

  268. Rost, Sitzungsber. d. Gesellschaft z. Förderung d. Naturwissenschaften zu Marburg, März 1898, S. 66.

    Google Scholar 

  269. Vgl. Heffter, Ergebnisse d. Physiol. 4, 252 [1905].

    Google Scholar 

  270. Ulrici, Archiv f. experim. Pathol, u. Pharmakol. 46, 321 [1901].

    Google Scholar 

  271. — Pribram, ib. 51, 372 [1904].

    Google Scholar 

  272. Baumann, Zeitschr. f. physiol. Chemie 6, 193 [1882].

    Google Scholar 

  273. — Mörner, ib. 16, 255 [1892].

    Google Scholar 

  274. — Rost, Archiv f. experim. Pathol, u. Pharmakol. 38, 346 [1897].

    Google Scholar 

  275. — Harnack, Zeitschr. f. physiol. Chemie 24, 115 [1898].

    Google Scholar 

  276. — Straub, Archiv f. experim. Pathol, u. Pharmakol. 42, 1 [1899].

    Google Scholar 

  277. — Stockmann, ib. 46, 147 [1897].

    Google Scholar 

  278. — Baumann u. Herter, Zeitschr. f. physiol. Chemie 1, 263 [1877].

    Google Scholar 

  279. Bohn u. Grabe 20, 2327 [1884].

    Google Scholar 

  280. — Herzig u. Tscherne, Sitzungsber. d. Wiener Akad. 113, 91 [1904].

    Google Scholar 

  281. — A. G. Perkin, Journ. Chem. Soc. 75, 442 [1898]. P. erhielt Galloflavin durch Einwirkung von Kaliumaeetat in alkoholischer Lösung.

    Google Scholar 

  282. Herzig u. Tscherne, Monatshefte f. Chemie 25, 603 [1904];

    CAS  Google Scholar 

  283. Annalen d. Chemie 351, 24 [1907].

    CAS  Google Scholar 

  284. — Herzig u. Epstein, Monatshefte f. Chemie 29, 661 [1908].

    Google Scholar 

  285. — Vgl. auch Bohn u. Grabe, l. c.

    Google Scholar 

  286. Herzig u. Tscherne, Monatshefte f. Chemie 25, 603 [1904];

    CAS  Google Scholar 

  287. Annalen d. Chemie 351, 24 [1907].

    CAS  Google Scholar 

  288. Oser u. Flogel, Berichted. Deutsch. chem. Gesellschaft 9, 135 [1876].

    Google Scholar 

  289. — Oser u. Böcker, Journ. f. prakt. Chemie 18, 684 [1879].

    Google Scholar 

  290. — Oser u. Kalmann, Monatshefte f. Chemie 2, 50 [1881].

    Google Scholar 

  291. Böttinger, Annalen d. Chemie 260, 338 [1890].

    Google Scholar 

  292. Vgl. Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 26, 2327 [1893].

    Google Scholar 

  293. Guignet, Bulletin de la Soc. chim. de Paris [3] 7, 153 [1866].

    Google Scholar 

  294. Barther u. Schröder, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 12, 1259 [1879].

    Google Scholar 

  295. Vgl. auch A. G. Perkin u. Nierenstein, Journ. Chem. Soc. 87, 1432 [1905].

    Google Scholar 

  296. Robiquet, Annalen d. Chemie 19, 204 [1835].

    Google Scholar 

  297. Schiff, Annalen d. Chemie 163, 218 [1870].

    Google Scholar 

  298. Loewe, Zeitschr. f. Chemie (Beilstein) 6, 128 [1870];

    Google Scholar 

  299. vgl. Jaffé, Berichted. Deutsch. chem. Gesellschaft 3, 695 [1871].

    Google Scholar 

  300. — Wagner, Journ. f. prakt. Chemie 61, 288 [1860].

    Google Scholar 

  301. Klubowskiu. Nölting, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 8, 932 [1876].

    Google Scholar 

  302. Jaffé, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 3, 695 [1871];

    Google Scholar 

  303. vgl. auch Graebe u. Liebermann, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 1, 104 [1868].

    Google Scholar 

  304. Widman, Bulletin de la Soc. chim. de Paris. 24. 359 [1876].

    Google Scholar 

  305. Klubowski, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 10, 880 [1878].

    Google Scholar 

  306. Liebermann u. Jellinikin, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 21, 1171 [1889].

    Google Scholar 

  307. Vgl. aeuh Klubowski, l. c.

    Google Scholar 

  308. Schiff, Annalen d. Chemie 170, 83 [1869].

    Google Scholar 

  309. — Klubowski, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 9, 1257 [1877];

    Google Scholar 

  310. 10, 880 [1878].

    Google Scholar 

  311. Vgl.Chem. Centralbl. 1900, II, 931.

    Google Scholar 

  312. Klubowski, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 9, 1257 [1877].

    Google Scholar 

  313. A. G. Perkin u. Nierenstein, Journ. Chem. Soc. 87, 1420 [1905].

    Google Scholar 

  314. A. G. Perkin, Journ. Chem. Soc. 89, 251 [1906].

    CAS  Google Scholar 

  315. A. G. Perkin u. F. M. Perkin, Journ. Chem. Soc. 93, 1186 [1908]. Bezüglich der Isomerie von Purpurogallincarbonsäure und Purpurogalloncarbonsäure

    Google Scholar 

  316. vgl. auch A. G. Perkin u. Steven, Journ. Chem. Soc. 83, 192 [1903], die eine ähnliche Isomerie beim Purpurogallin und dem Purpurogallon gefunden haben.

    CAS  Google Scholar 

  317. Nierenstein, Collegium 1905, 21;

    Google Scholar 

  318. Chem. Centralbl. 1, 701 [1905].

    Google Scholar 

  319. Will, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 21, 2022 [1888].

    Google Scholar 

  320. — Nierenstein, l. c.,

    Google Scholar 

  321. vgl. auch Hamburg, Monatshefte d. Chemie 19, 594 [1899], der 202° angibt.

    Google Scholar 

  322. Ernst u. Zwenger, Annalen d. Chemie 159, 28 [1871].

    Google Scholar 

  323. Etti, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 11, 1882 [1878].

    Google Scholar 

  324. — Ernst u. Zwenger, l. c.

    Google Scholar 

  325. — Grimaux, Bulletin de la Soc. chim. de Paris 2, 94 [1865].

    Google Scholar 

  326. Ernst u. Zwenger, Annalen d. Chemie 159, 35 [1899].

    Google Scholar 

  327. Vogl, Monatshefte f. Chemie, 20, 397 [1890].

    Google Scholar 

  328. Graebe u. Mertz, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 36, 216 [1903].

    Google Scholar 

  329. F. Bernays, Buchners Repetitorium 34, 348 [1841];

    Google Scholar 

  330. Annalen d. Chemie 40, 319 [1841].

    Google Scholar 

  331. — Meillet, Journ. f. prakt. Chemie 26, 316 [1842].

    Google Scholar 

  332. —J. Schell, Just, Botanische Jahresberichte 1873, 596.

    Google Scholar 

  333. — Kromayer, Archiv d. Pharmazie 105, 9 [1872].

    Google Scholar 

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    Google Scholar 

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    Google Scholar 

  336. Körner, l. c.

    Google Scholar 

  337. Gadamer, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 30, 2332 [1897].

    Google Scholar 

  338. Graebe u. Mertz, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 36, 215 [1903].

    CAS  Google Scholar 

  339. A. G. Perkin u. Nierenstein, Journ. Chem. Soc. 87, 1420 [1905].

    Google Scholar 

  340. Körner, l. c.

    Google Scholar 

  341. — Graebe u. Mertz, l. c.

    CAS  Google Scholar 

  342. Power u. Moore, Journ. Chem. Soc. 95, 243 [1909].

    CAS  Google Scholar 

  343. Laire u. Tiemann, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 26, 2019 [1893],

    Google Scholar 

  344. vgl. Körner, l. c.

    Google Scholar 

  345. Bignami u. Testoni, Gazetta chimica ital. 30, 247 [1900].

    Google Scholar 

  346. Semmler, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 41, 1768 [1908].

    Google Scholar 

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    Google Scholar 

  348. 14a) Körner, Gazetta chimica ital. 18, 216 [1889].

    Google Scholar 

  349. 14a) — Graebe u. Mertz, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 36, 215 [1903].

    CAS  Google Scholar 

  350. Körner, l. c.

    Google Scholar 

  351. — Semmler, l. c.

    Google Scholar 

  352. — Power u. Moore, l. c.

    CAS  Google Scholar 

  353. — Bignami u. Testoni, l.c.

    Google Scholar 

  354. Will, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 21, 2022 [1888].

    Google Scholar 

  355. Will u. Albrecht, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 17, 2099 [1884].

    Google Scholar 

  356. Bignami u. Testoni, Gazetta chimica ital. 30, 240 [1900].

    CAS  Google Scholar 

  357. Vgl. auch Ciamician u. Silber, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 30, 492, 1419, 1427 [1897].

    CAS  Google Scholar 

  358. 1419

    CAS  Google Scholar 

  359. 1427

    CAS  Google Scholar 

  360. Roser, Annalen d. Chemie 254, 348 [1891].

    Google Scholar 

  361. Semmler, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 24, 3820 [1891].

    Google Scholar 

  362. Vgl. Thoms u. Beckstroem, ib. 34, 1021 [1901];

    CAS  Google Scholar 

  363. 35, 3187 [1902].

    CAS  Google Scholar 

  364. Semmler, l. c.

    Google Scholar 

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    Google Scholar 

  368. Schiff, l. c.

    Google Scholar 

  369. Schiff, l. c.

    Google Scholar 

  370. — Einhorn u. Holland, Annalen d. Chemie 301, 110 [1900].

    Google Scholar 

  371. Einhorn u. Holland, Annalen d. Chemie, 301, 110 [1900].

    Google Scholar 

  372. E. Fischer, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 41, 2885 [1908].

    Google Scholar 

  373. E. Fischer, ib. 2883.

    Google Scholar 

  374. E. Fischer, ib. 2884.

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  378. Schiff u. Pons, l. c.

    Google Scholar 

  379. Schiff u. Pons, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 18, 488 [1885].

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  381. Gnehm u. Ganser, Journ. f. prakt. Chemie [2] 63, 83 [1891].

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  382. Gnehm u. Ganser, ib. 87.

    Google Scholar 

  383. Gnehm u. Ganser, ib. 84.

    Google Scholar 

  384. Gnehm u. Ganser, ib. 88.

    Google Scholar 

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  387. Schiff, Annalen d. Chemie 277, 206 [1892].

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  391. Gnehm u. Ganser, Journ. f. prakt. Chemie [2] 63, 77 [1891].

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  392. Gnehm u. Ganser, ib. 86.

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  395. — Grimaux, Zeitschr. f. prakt. Chemie 101, 431 [1867].

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    Google Scholar 

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  398. Hamburg, Monatshefte f. Chemie 19, 598 [1899].

    Google Scholar 

  399. Grimaux, Zeitschr. f. prakt. Chemie 101, 431 [1867].

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  400. — Etti, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 11, 1882 [1878].

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  404. Schiffer, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 25, 722 [1892].

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    Google Scholar 

  406. Vgl. Nierenstein, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 40, 917 [1907].

    Google Scholar 

  407. Biétrix, Bulletin de la Soc. chim. de Paris [3] 9, 117 [1868].

    Google Scholar 

  408. Vgl. Nierenstein, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 40, 917 [1907].

    Google Scholar 

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    Google Scholar 

  410. Schiffer, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 25, 726 [1892].

    Google Scholar 

  411. Hamburg, Monatshefte f. Chemie 19, 599 [1899].

    Google Scholar 

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    CAS  Google Scholar 

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  441. — Nierenstein, noch nicht veröffentlicht.

    Google Scholar 

  442. Greene, Amer. Journ. of Pharmacy [4] 49 388 [1877].

    Google Scholar 

  443. Nierenstein, noch nicht veröffentlicht.

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    Google Scholar 

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    Google Scholar 

  463. Vgl. Gorter, l. c.

    CAS  Google Scholar 

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  471. — Kunz-Krause, Archiv d. Pharmazie 231, 613 [1893];

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    CAS  Google Scholar 

  473. 1621.

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    CAS  Google Scholar 

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  529. Nierenstein, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 40, 4575 [1907].

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  562. — Dekker, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 39, 2497 [1906].

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  563. — Nierenstein, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 38, 3641 [1905];

    CAS  Google Scholar 

  564. 42 [1909].

    Google Scholar 

  565. Dagegen vgl. P. Waiden, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 30, 3151 [1897];

    Google Scholar 

  566. 31, 3167 [1898];

    Google Scholar 

  567. 32, 1613 [1899].

    Google Scholar 

  568. — Flawitzki, Journ. d. Russ. physik.-chem. Gesellschaft 22, 362 [1890];

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  571. — Iljin, Journ. d. Russ. physik.-chem. Gesellschaft 39, 740 [1908];

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  572. Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 42, 1731 [1909].

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  573. — Lloyd, Chemical News 91, 133 [1908].

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  579. 967

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  581. Dekker, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 39, 2497 [1906].

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  582. Nierenstein, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellsch. 38, 3641 [1905];

    CAS  Google Scholar 

  583. 40, 917 [1907];

    Google Scholar 

  584. 41, 774, [1908];

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  585. 3015

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  586. 42, 1122 [1909];

    CAS  Google Scholar 

  587. Chem.-Ztg. 31, 880 [1907];

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  588. 34, 126 [1909].

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  601. — Dekker, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 39, 2497 [1906].

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    Google Scholar 

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    Google Scholar 

  612. — Walden, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 30, 3151 [1897];

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  613. 32, 1613 [1899].

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  638. Flawitzki, Journ. d. Russ. physik.-chem. Gesellschaft 31, 3167 [1898].

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  639. Feist, Chem.-Ztg. 33, 918 [1908].

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  640. Vgl. dagegen Nierenstein, 34, 126 [1909].

    Google Scholar 

  641. Dekker, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 39, 2497 [1906].

    CAS  Google Scholar 

  642. Vgl. dagegen Nierenstein, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 40, 917 [1907];

    Google Scholar 

  643. 41, 77;[1907]

    Google Scholar 

  644. auch Chem.-Ztg. 31, 880, [1907].

    Google Scholar 

  645. Nierenstein, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 40, 917 [1907];

    Google Scholar 

  646. 41, 77, [1908];

    CAS  Google Scholar 

  647. 3015

    Google Scholar 

  648. 42, 1122,[1909];

    CAS  Google Scholar 

  649. 3552

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  650. auch Chem.-Ztg. 31, 880 [1907];

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  653. Nierenstein, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 38, 3641 [1905].

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  660. — Iljin, Berichte d. Deutsch. chem. Gesellschaft 42, 1735 [1909].

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  661. — Nierenstein, ib. 3552 [1909].

    Google Scholar 

  662. Iljin, Journ. f. prakt. Chemie [2] 80, 332 [1909].

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  669. 3015

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  670. 43, 1122 [1909].

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  671. Dagegen vgl. Herzig u. Renner, Monatshefte f. Chemie 30, 543 [1909].

    Google Scholar 

  672. — Iljin, Journ. f. prakt. Chemie [2] 80, 332 [1909].

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  673. Nierenstein, noch nicht veröffentlicht.

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  677. — Vgl. auch Feist, Chem.-Ztg. 33, 918 [1908]

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Authors and Affiliations

  1. Bristol, England

    M. Nierenstein

Authors
  1. M. Nierenstein
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Editors and Affiliations

  1. Physiolog. Institutes, Universität Halle a. S., Deutschland

    Emil Abderhalden (Direktor) (Direktor)

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Dieses Kapitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieses Kapitel ist aus einem Buch, das in der Zeit vor 1945 erschienen ist und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

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Nierenstein, M. (1912). Die Gerbstoffe. In: Abderhalden, E. (eds) Biochemisches Handlexikon. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-90814-9_1

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