Zusammenfassung
Eine Zusammenfassung des oben dargelegten, auf Tatsachen gestützten Materials ergibt einwandfrei, daß wir es die ganze Zeit über lediglich mit einem einzigen, bestimmten Teile des Sekretionsakts zu tun hatten. Die Magendrüsen kamen in energische, vielstündige Erregung sowohl beim Anblick des Futters durch das Tier, als auch bei Hindurchgehen der Nahrung durch die Mundhöhle und den Rachen. Eine mechanische Einwirkung der Speisemasse auf die Wandung des Magenfundus erhöhte die Sekretion der in diesem gelegenen Drüsen. Umgekehrt blieben chemische Reize des Fundusteiles wirkungslos. Der hierbei zur Absonderung gelangende Magensaft zeichnete sich durch eine hohe Verdauungskraft aus. Allein, wie wir bereits gesehen haben, wurde durch eine derartige Absonderung die gesamte sekretorische Arbeit der Magendrüsen bei Genuß der verschiedenen Speisesorten bei weitern nicht gedeckt. Der ganze soeben geschilderte komplizierte Erscheinungskomplex kann unter der Bezeichnung erste Phase der Mag ensaftsekretion verallgemeinert werden. Wie wir weiter unten bei Erörterung des Mechanismus der Anregung der sekretorischen Magendrüsentätigkeit sehen werden, liegen für diese Verallgemeinerung und Abgrenzung der ersten Phase unleugbare Gründe vor. Vorläufig begnügen wir uns nur mit den obenerwähnten für die Anfangsperiode der Magensekretion bei Genuß verschiedener Substanzen charakteristischen Kennzeichen, die uns dazu berechtigen, von ihrer ersten Phase zu sprechen.
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Babkin, B.P. (1928). Zweites Kapitel. In: Die Äussere Sekretion der Verdauungsdrüsen. Monographien aus dem Gesamtgebiet der Physiologie der Pflanzen und der Tiere, vol 15. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-90663-3_6
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