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Der Blutzucker

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Kohlehydratstoffwechsel und Insulin

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Zusammenfassung

Zweifellos ist der Blutzuckerspiegel das brauchbarste einzelne Kriterium des Verhaltens des Kohlehydratstoffwechsels im Tierkörper. Er stellt den Gleichgewichtszustand zwischen der Vermehrung oder Neubildung von Zucker einerseits und dem Verlust von Zucker andererseits dar. Da nun jeder dieser Vorgänge von einer großen Reihe von Faktoren abhängig ist, so kann die Bedeutung der Blutzuckerveränderungen nur dann gewürdigt werden, wenn man alle diese Faktoren klar vor Augen hat. Eine Vermehrung des Traubenzuckers im Blut kann durch Resorption aus dem Darm oder durch vermehrte Hydrolyse des Lebergly-kogens (oder Muskelglykogens) oder durch eine Neubildung von Zucker (Glucogenese) aus Stoffen, die keine Kohlehydrate sind, wie z.B. Aminosäuren und möglicherweise Fett, bedingt sein. Das Verschwinden des Traubenzuckers kann durch Oxydation in den Geweben, Ausscheidung, hauptsächlich durch die Nieren, Polymerisation (Glykogenbildung) und Verwandlung in Stoffe, die keine Kohlehydrate sind, verursacht werden.

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Authors and Affiliations

  1. Universität Toronto, Canada

    J. J. R. Macleod F. R. S., M. B., LL. D. (ABDN.), D. SC. (HON.) (Toronto) (Professor der Physiologie)

Authors
  1. J. J. R. Macleod F. R. S., M. B., LL. D. (ABDN.), D. SC. (HON.) (Toronto)
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Macleod, J.J.R. (1927). Der Blutzucker. In: Kohlehydratstoffwechsel und Insulin. Monographien aus dem Gesamtgebiet der Physiologie der Pflanzen und der Tiere, vol 12. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-90659-6_13

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