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Carotinoide pp 70-111 | Cite as

Vorkommen und Zustand in der Pflanze. Nachweis, Bestimmung und Trennung von Carotinoiden

  • L. Zechmeister
Part of the Monographien aus dem Gesamtgebiet der Physiologie der Pflanzen und der Tiere book series (MGPPT, volume 31)

Zusammenfassung

Sämtliche Organe höherer Pflanzen kommen für das Auftreten von carotinoiden Farbstoffen in Betracht, die in der Natur weit verbreitet sind, von den Phanerogamen bis zu den Algen, Pilzen und Bakterien. Ein prinzipieller Unterschied zwischen Polyenen höherer und niederer Pflanzen besteht nicht, nur sind die Pigmente der höheren Phanerogame viel gründlicher erforscht. Unter den speziellen Algenfarbstoffen ist nur das Fucoxanthin wohlcharakterisiert, über Pilz- und Bakterienpolyene liegen noch wenigere Angaben vor (Zusammenfassung: Kögl, neuere Arbeiten z. B. Petter 1, 2; Reader; Lederer 3; Chargaff; Chargaff und Dieryck; Fink und Zenger).

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Copyright information

© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1934

Authors and Affiliations

  • L. Zechmeister
    • 1
  1. 1.Chemischen Instituts der Universität PécsUngarn

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