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Die Bedeutung der Ersatzkohlenhydrate für die Praxis und Theorie der Zuckerkrankheit

  • Alfred Gottschalk
Chapter

Zusammenfassung

Dem diabetischen Organismus mangelt es an der Fähigkeit, zur Resorption gelangenden Traubenzucker quantitativ zu CO2 und H2O abzubauen bzw. zu Glykogen zu polymerisieren. Dieser Defekt ist je nach der Schwere der Erkrankung verschieden stark ausgeprägt. Die Natur sowie das chemische Laboratorium bringen außer dem Traubenzucker noch eine Fülle anderer Kohlenhydrate hervor. Versuche, aus den verschiedenen zur Verfügung stehenden Zuckerarten Stoffe ausfindig zu machen, die vom Diabetiker besser als Traubenzucker toleriert werden, reichen weit bis in das vorige Jahrhundert zurück. Es ist nicht beabsichtigt, im folgenden eine lückenlose Aufzählung aller jener Kohlenhydratgebilde und der mit ihnen angestellten Versuche zu geben, die als Ersatz1 für den schlecht tolerierten Traubenzucker vorgeschlagen worden sind. Vielmehr sollen nur jene für die Behandlung des zuckerkranken Menschen empfohlenen Kohlenhydrate Berücksichtigung finden, die entweder praktische Bedeutung erlangt haben oder aber, falls praktisch von geringem Belang, geeignet erscheinen, den Chemismus der im zuckerkranken Organismus vorhandenen Abwegigkeiten des intermediären Stoffwechsels aufzuhellen.

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Copyright information

© Julius Springer in Berlin 1929

Authors and Affiliations

  • Alfred Gottschalk
    • 1
  1. 1.StettinPolen

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