Zusammenfassung
Wenn man es unternimmt, eine geschlossene Darstellung über die Bedeutung der Vitamine zu geben, so muß man sich bewußt sein, daß durch die in jedem Jahre neuen Errungenschaften vieles, was gestern galt, heute wertlos geworden ist, daß, wie Stepp sich einmal ausdrückte, „die Materie sich in stetem Fluß befindet und die Darstellung nur ein Augenblicksbild geben kann “. Trotzdem habe ich es auf Wunsch der Herausgeber gerne unternommen, das, was über das vorliegende Thema vorhanden ist, zusammenzutragen und zu sichten.
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Frank, A. (1930). Die Bedeutung der Vitaminlehre mit besonderer Berücksichtigung der Kinderheilkunde. In: Czerny, A., et al. Ergebnisse der Inneren Medizin und Kinderheilkunde. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-90648-0_9
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