Zusammenfassung
Nur mit der Entdeckung der Infektionskeime und der darauf folgenden Errichtung eines gewaltigen Forschungsbaues und etwa noch mit dem ebenso rapiden und bedeutungsvollen Wachsen des Wissensgebietes der inneren Sekretion ist in der modernen Medizin die Aufdeckung der „ergänzenden Nährstoffe“, der Vitamine, zu vergleichen, die Aufklärung der Mangelkrankheiten oder Avitaminosen und die daran sich schließende reichliche Bebauung des hier eröffneten dankbaren Arbeitsfeldes. Sind doch auch hier nicht nur die wunderbarsten biologischen Zusammenhänge zu erforschen, sondern auch eminent praktische Zwecke zu verfolgen, „Seuchen“ zu bekämpfen, allgemeine Lebensbedingungen zu bessern. Und so wie auf dem Gebiete der Infektionslehre zuerst die Eigenschaften, das Vorkommen, die Spezifität der Erreger erforscht werden mußten und man sich späterhin erst immer mehr mit ihrer Verteilungsart im Wirtsorganismus und besonders mit den bedeutsamen, verschiedenartigen Reaktionsformen des Makroorganismus zu beschäftigen hatte und zur Kenntnis der Immunitätsverhältnisse fortschritt, so war es auch hier zunächst notwendig, den Arten der Vitamine, ihren Fundorten in der organischen Welt, ihren physikalischen und chemischen Eigenschaften, soweit sie überhaupt schon erkennbar sind, nachzugehen, sowie den Beziehungen der einzelnen Ergänzungsstoffe in qualitativer und quantitativer Hinsicht zu bestimmten Mangelkrankheiten. Immer mehr tritt aber naturgemäß auch hier das Bestreben in den Vordergrund, das Eingreifen der Vitamine in die Funktionen des tierischen oder menschlichen Organismus, seine Wirkungsweise in den feineren physiologischen Zusammenhängen zu erforschen.
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Abels, H. (1924). Die Dysergie als pathogenetischer Faktor beim Skorbut. In: Kraus, F., et al. Ergebnisse der Inneren Medizin und Kinderheilkunde. Ergebnisse der Inneren Medizin und Kinderheilkunde, vol 26. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-90639-8_8
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