Nahrungsmittel: Die Früchte der neuesten Forschungen

Zusammenfassung

Können wir die Nahrungsbedürfnisse einer ständig wachsenden (Welt-)Bevölkerung befriedigen? Haben die Propheten des Unheils recht, die schon für 1975 weltweite Hungersnot vorhersagen und uns erzählen, die Zeit sei bereits so knapp bemessen, daß Maßnahmen zur Abhilfe, selbst wenn sie sofort ergriffen würden, nidit mehr rechtzeitig wirksam werden könnten? Befinden wir uns auf einem Weg, der unvermeidlicherweise in den Abgrund führen muß, weil die Nahrungsmittelproduktion ständig hinter dem Bedarf der Weltbevölkerung zurückbleibt?

Die Leistungsfähigkeit der Landwirtschaft wächst so rasch, und neue Entdeckungen werden so schnell in die Praxis eingeführt, daß die Menschheit vielleicht bereits Zeuge der letzten großen Hungersnot auf Erden ist.