Zusammenfassung
Die Gewohnheit der alten Ärzte, sich stets die Zunge zeigen zu lassen, war keine müßige Sitte, und die junge Generation vernachlässigt ob der „exakten“ klinischen Untersuchungsmethoden dieses einfache Hilfsmittel allzusehr. Was den Chirurgen an der Zunge interessiert, ist nicht nur die Farbe und der Belag, sondern ganz besonders der Grad der Feuchtigkeit. Nichts klärt uns bei infektiösen Zuständen, so bei Peritonitis, rascher über den Zustand des Patienten und die Prognose auf, als ein Blick auf die Zunge. Eine trockene Zunge von normaler Farbe ist schlimmer als eine noch so belegte, aber feuchte Zunge.
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De Quervain, F. (1950). Chronische Erkrankungen der Zunge. In: Lenggenhager, K. (eds) Spezielle Chirurgische Diagnostik. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-88223-4_18
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