Skip to main content

Allgemeiner Gang bei der Untersuchung einer unbekannten Substanz

  • Chapter
Physiologisches Praktikum
  • 15 Accesses

Zusammenfassung

Die erste Frage, die zu beantworten ist, ist, ob das vorliegende Produkt organisch, anorganisch oder anorganisch und zugleich organisch ist. Für die für unseren Bereich in Betracht kommenden Substanzen genügt hierzu die Glühprobe. Es wird etwas von der zu untersuchenden Substanz, am besten nach erfolgtem Pulvern, auf einen blanken, dünnen Nickelspatel gebracht. Dieser wird dann mit der beschickten Stelle in die Bunsenflamme eingeführt. Dann wird genau verfolgt, wie sich das Produkt mit zunehmender Erwärmung verhält. Handelt es sich um eine anorganische Substanz, so bleibt diese in der Regel unverändert, vor allem tritt keine Verkohlung ein. Bei organischen Verbindungen erfolgt je nach ihrer Art Schmelzen, Gelbfärbung, dann Übergang in Braunfärbung, schließlich erfolgt Glühen und manchmal Entflammung. Der entstandene Kohlenstoff verbrennt schließlich quantitativ ohne Hinterlassung eines Rückstandes. In manchen Fällen treten Gerüche auf, die auf bestimmte Verbindungen aufmerksam machen, wie z. B. Karamelgeruch usw.

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.

Access this chapter

Chapter
USD 29.95
Price excludes VAT (USA)
  • Available as PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever
eBook
USD 44.99
Price excludes VAT (USA)
  • Available as PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever
Softcover Book
USD 59.99
Price excludes VAT (USA)
  • Compact, lightweight edition
  • Dispatched in 3 to 5 business days
  • Free shipping worldwide - see info

Tax calculation will be finalised at checkout

Purchases are for personal use only

Institutional subscriptions

Author information

Authors and Affiliations

Authors

Rights and permissions

Reprints and permissions

Copyright information

© 1948 Dr. Dietrich Steinkopff Frankfurt am Main

About this chapter

Cite this chapter

Abderhalden, E. (1948). Allgemeiner Gang bei der Untersuchung einer unbekannten Substanz. In: Physiologisches Praktikum. Steinkopff. https://doi.org/10.1007/978-3-642-87859-6_3

Download citation

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-642-87859-6_3

  • Publisher Name: Steinkopff

  • Print ISBN: 978-3-7985-0003-7

  • Online ISBN: 978-3-642-87859-6

  • eBook Packages: Springer Book Archive

Publish with us

Policies and ethics