Zusammenfassung
Um die wachsende Zahl von Menschen auf der Erde sowie deren steigende Ansprüche in Bezug auf Qualität und Diversität der Nahrungsmittel zu befriedigen, ist es auch weiterhin erforderlich, die landwirtschaftlichen Erträge zu steigern. Da der für die Nahrungsmittelproduktion geeignete Raum auf der Erde limitiert und im Prinzip voll ausgeschöpft ist, wird dieses nur über eine Ertragssteigerung auf gleicher Fläche möglich sein. Besondere Bedeutung besitzen in diesem Zusammenhang Fortschritte bei der bedarfsgerechten Mineral-düngung, beim umweltschonenden Pflanzenschutz und bei der Entwicklung leistungsfähiger, streßresistenter Nutzpflanzen. Wie bei allen bisherigen Erfolgen ist zur Bewältigung dieser Aufgaben ein tieferes Verständnis für die Physiologie von Pflanzen unabdingbar. Mit gentechnischen Verfahren kann man heute gezielt in bestimmte Funktionen der Pflanze eingreifen und, mit physiologisch fundierten Ansätzen, vorteilhafte Veränderungen im Erbgut von Nutzpflanzen herbeiführen. Die bisherigen Erfahrungen mit kontrollierter Herbizidresistenz, gesteuerter Sterilität für die Hybridzüchtung, gezielter Umlenkung von Biosynthesebahnen und vielen anderen pflanzlichen Eigenschaften belegen eindrucksvoll die Notwendigkeit für eine intensive Zusammenarbeit von Pflanzenphysiologie, Molekularbiologie, Biochemie, Genetik und landwirtschaftlichen Disziplinen zur Optimierung der Pflanzenproduktion für die Bedürfnisse des Menschen.
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Schopfer, P., Brennicke, A. (1999). Physiologie der Ertragsbildung — Gentechnik. In: Pflanzenphysiologie. Springer-Lehrbuch. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-87816-9_31
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