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Parenterale Ernährung pp 20–27Cite as

Die Rolle der Kohlenhydrate in der parenteralen Ernährung

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Zusammenfassung

Die parenterale Ernährung dient dem gleichen Zweck wie die normale Ernährung: Sie soll dem Organismus Material liefern zur Gewinnung von Energie und zur Synthese von Körpersubstanz.

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Authors and Affiliations

  1. Physiologisch-chemischen Institut, Johannes-Gutenberg-Universität, Mainz, Deutschland

    K. H. Bässler

Authors
  1. K. H. Bässler
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Editors and Affiliations

  1. Instituts für Anaesthesiologie, Universität Mainz, Deutschland

    R. Frey (Direktor) & M. Halmágyi (Direktor) & 

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© 1966 Springer-Verlag Berlin · Heidelberg

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Bässler, K.H. (1966). Die Rolle der Kohlenhydrate in der parenteralen Ernährung. In: Lang, K., Frey, R., Halmágyi, M. (eds) Parenterale Ernährung. Anaesthesiology and Resuscitation / Anaesthesiologie und Wiederbelebung / Anesthésiologie et Réanimation, vol 6. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-87772-8_3

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  • Publisher Name: Springer, Berlin, Heidelberg

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