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Mechanismen Enzymatischer Reaktionen pp 265–275Cite as

Kohlensäureübertragung durch Biotinenzyme

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Zusammenfassung

Unsere Kenntnis von Enzymreaktionen, an denen Biotin als Coenzym beteiligt ist, hat sich in den letzten Jahren rasch vergrößert. Dabei hat die von Werkman u. Wessman 38 eingeführte Hemmtechnik durch Avidin eine wichtige Rolle gespielt. Denn auf keine andere einfache Weise als durch die Hemmung mittels dieses spezifischen Proteins, läßt sich Biotin als Bestandteil eines Enzymsystems nachweisen. Es ist mit dem Enzymeiweiß durch eine Säureamidbindung kovalent verknüpft und kann deshalb nicht reversibel vom Apoenzym abgetrennt werden. Auch fehlt ihm eine charakteristische Lichtabsorption.

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Authors and Affiliations

  1. Organisch-Chemisches Institut, Universität Heidelberg, Deutschland

    J. Knappe

  2. Max Planck-Institut für Zellchemie, München, Deutschland

    F. Lynen

Authors
  1. J. Knappe
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  2. F. Lynen
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© 1964 Springer-Verlag OHG. Berlin · Göttingen · Heidelberg

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Knappe, J., Lynen, F. (1964). Kohlensäureübertragung durch Biotinenzyme. In: Mechanismen Enzymatischer Reaktionen. 14. Colloquium der Gesellschaft für Physiologische Chemie am 25./27. April 1963 Mosbach/Baden, vol 14. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-87454-3_12

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