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Mechanismen Enzymatischer Reaktionen pp 255–264Cite as

Zum Mechanismus der Phosphoketolasereaktion

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Zusammenfassung

Phosphoketolase wurde bisher aus Lactobacillus plantarum1, Acetobacter xylinum2 und Leuconostoc mesenteroides3 gereinigt. Das Enzym katalysiert die TPP-abhängige * Phosphorolyse von Xylulose-5-phosphat1, 4, Fructose-6-phosphat2, 5 und Hydroxypyruvat6 zu Acetylphosphat nach der allgemeinen Gleichung

$$ {\rm{C}}{{\rm{H}}_{{\rm{2}}}}{\rm{OH}} - {\rm{CO}} - {\rm{RH }} + {\rm{ HP}}{{\rm{O}}_{{\rm{4}}}}^{ = } \to {\rm{ C}}{{\rm{H}}_{{\rm{3}}}} - {\rm{CO}} - {\rm{OP}}{{\rm{O}}_{{\rm{3}}}}^{ = } + {\rm{ }}{{\rm{H}}_{{\rm{2}}}}{\rm{O }} + {\rm{ R}}. $$
((1))

R bedeutet nach der vorstehend angegebenen Reihenfolge der Substrate Glycerinaldehyd-3-phosphat, Erythrose-4-phosphat bzw. CO2.

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Abbreviations

DCP:

2,6-Dichlorphenolindophenol

D-Xu-5-P:

D-Xylulose-5-phosphat

E-4-P:

Erythrose-4-phosphat

F-6-P:

Fructose-6-phosphat

GSH:

reduziertes Glutathion

HO-BTS:

Hydroxy-brenztraubensaure

JES:

Jodacetat

p-CMB:

p-Chlormercuribenzoat

p-CMPS:

p-Chlormercuriphenylsulfonat

P-5-P:

Pentose-5-phosphat

R-5-P:

Ribose-5-phosphat

TPP:

Thiaminpyrophosphat

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Authors and Affiliations

  1. Biochemisches Institut, Universität Freiburg i. Br., Deutschland

    H. Holzer & W. Schröter

Authors
  1. H. Holzer
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  2. W. Schröter
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© 1964 Springer-Verlag OHG. Berlin · Göttingen · Heidelberg

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Holzer, H., Schröter, W. (1964). Zum Mechanismus der Phosphoketolasereaktion. In: Mechanismen Enzymatischer Reaktionen. 14. Colloquium der Gesellschaft für Physiologische Chemie am 25./27. April 1963 Mosbach/Baden, vol 14. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-87454-3_11

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  • Publisher Name: Springer, Berlin, Heidelberg

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  • Online ISBN: 978-3-642-87454-3

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