Die elementaren Untersuchungsmethoden der Kolloidchemie

Zusammenfassung

In diesem Kapitel sollen die einfachsten Verfahren besprochen werden, mit deren Hilfe die wichtigsten Eigenschaften der Kolloide am leichtesten erkennbar sind. Die erste hierbei auftauchende Frage ist: „Wie kann man am schnellsten entscheiden, ob der gegebene Stoff sich im kolloiden Zustand befindet, oder nicht?“ Weiter wird dann meist gefragt: „Ist das betreffende Kolloid lyophil oder lyophob, ein Molekülkolloid oder Mizellarkolloid, ein Sphärokolloid oder Linearkolloid, ein Semikolloid oder ein relativ grobes Gebilde?“ Die meisten dieser Fragen lassen sich mit Hilfe einfacher Versuche leicht beantworten¹⁷). Diese sind: Prüfung auf Dialyse, Filtration und Ultrafiltration, Diffusion in einer Gallerte, optische Prüfungen, Koagulationsversuche und Viskositätsmessungen. Bevor zu den Untersuchungsmethoden übergegangen wird, soll noch zuerst gezeigt werden, wie man zu kolloiden Lösungen gelangen kann.