Zusammenfassung
Kindesalter, Schwangerschaft und Greisenalter sind zwar keine Krankheiten. Streng genommen fällt die Ernährung während dieser Lebensabschnitte also nicht mehr in den Bereich der Krankenernährung. Sie unterscheidet sich aber doch so vielfach von der des voll leistungsfähigen Erwachsenen, daß eine zusammenfassende Darstellung berechtigt erscheint. Wir werden dabei auch die speziellen diätetischen Erfordernisse des kranken Kindes, der kranken Schwangeren und des kranken Greises berücksichtigen.
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Schrifttum
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© 1953 Springer-Verlag OHG., Berlin-Göttingen and Heidelberg
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Glatzel, H. (1953). Die Ernährung des Kindes, der Schwangeren und des Greises. In: Krankenernährung. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-87232-7_4
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