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Allgemeine Charakterisierung der Enzyme

  • Heinz Ruttloff
  • Johann Huber
  • Fritz Zickler
  • Karl-Heinz Mangold

Zusammenfassung

Mit der Entstehung des Lebens auf der Erde ist die Bildung der Enzyme untrennbar verknüpft. Der gesamte in der Zelle und damit in der lebenden Natur sich vollziehende Stoffwechsel wird durch Enzyme gesteuert, von denen z. Z. etwa 2000 bekannt sind. Es wird angenommen, daß die Anzahl der in einer Zelle insgesamt wirksamen verschiedenen Enzyme zwischen 2000 und 10000 liegt.

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Copyright information

© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1979

Authors and Affiliations

  • Heinz Ruttloff
  • Johann Huber
  • Fritz Zickler
  • Karl-Heinz Mangold

There are no affiliations available

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